第一次知道洗碗機,是在8年前從報紙上看到的,記得當時一陣感嘆:現在的人真是太腐朽了,連洗碗這種事都不愿意親自做、要發明個機器來做……當時,洗碗對我來說,是一件天經地義的事情。大人做飯、全家吃飯,飯后洗碗的重任自然落在我的身上,這也是當時的我能夠分擔的不多的家務之一。孩子貪玩,未免不情不愿,把鍋碗瓢盆弄得叮叮咣咣響。一晃8年過去了,沒想到我也用上了這種“腐敗”的機器,一遇周末或者興致高的晚上,多做幾個菜,杯盤狼藉之后,全都塞到洗碗機,什么都不用管了,一兩個小時再打開,熱乎乎地干凈地不得了,幸福感倍增。更沒想到,一旦用上洗碗機,就再也離不開了。
之所以洗碗機的普及率還不是那么高,主要還是大家對這個新事物還不是太了解,特別是老一輩的人。今天,還是由好迪君帶大家了解下洗碗機。
好迪君先說說洗碗機的大致工作原理:
1、通過噴淋系統用冷水將碗碟表面沖洗干凈;
2、用混合清潔劑的熱水(70℃左右)多角度對餐具進行強力沖洗;
3、循環水反復漂洗,使油污迅速分解脫落;
4、進行高溫噴淋,最后烘干。
關于洗碗機的三大疑慮
1、洗碗機洗不干凈?
這是對洗碗機的頭號誤會。通常來說,歐美人使用的餐盤刀叉等餐具標準化,沾染物少、容易清洗;我們中國的餐具(碗、罐、碟、盆等)深度大、樣式繁多,中餐又油膩偏重、食材類型多。如果洗碗機沖刷不到位、機器設計有問題,就容易導致洗滌效果不理想。這些問題在洗碗機傳入中國初期確實存在,畢竟那時很多設計并不成熟。
但是,隨著數十年來產品的發展,洗不洗得干凈早就不是一個問題了。洗碗機不僅能夠洗掉看得見的東西,還能洗掉看不見的東西。多數洗碗機的水是加熱到70℃的,可有效滅殺有害菌群,如葡萄球菌和大腸桿菌等;再通過烘干,可以讓餐具表面保持干燥,防止細菌滋生。在殺菌與抑菌方面,機洗有傳統手洗無可比擬的優勢。
2、感覺費水又費電?
大家普遍認為,洗碗機一洗就是一兩個小時,很多人以為它在一直進水。真是費水又費電。但事實上,并不是這樣。實際上,水是分次進入、循環沖刷的,總共大概10多升水(與機型與洗滌模式有關);每次耗電則不到一度。
最在乎節省資源的日本人做過一次試驗,用5種型號的洗碗機清洗6個人吃一頓飯所使用的餐具,最省水的機型耗水量約為11升,最費水的機型耗水量約為22升,而選擇10個人用手清洗等量餐具的耗水量平均為66.6升。國內也做過類似的對比實驗,用洗碗機洗碗能夠節約3/4水、1/3電。所以綜合來看,其實洗碗機還更省水。
至于耗電量問題,平時手洗是不用電,但是在冬天冷颼颼的天氣,不開熱水真的沒勇氣把手放進水里,開熱水也是要耗電的。
而洗碗機洗碗機在運作過程的耗電量大約為0.5~1.3度之間,不會說像很多人想象中那般耗電。
3. 洗碗機很貴?
貴不貴,要看跟誰比、怎么比。早期的洗碗機產品價格確實貴,90年代動輒數千元的價格讓人肉疼:不就洗個碗么,居然要花好幾千塊錢?這錢我自己掙了!
幾十年過去了,跟收入水平的上升相比、跟房價相比,洗碗機早就不能算貴了。市場上兩三千至上萬元的洗碗機都有,和其他普通家電價格相比并不過分。畢竟,現在一部旗艦級手機都要七八千了。
在我看來,洗碗機最大的意義在于:忙活半天做了一頓大餐、吃飽喝足之后剩下海量餐具需要清洗卻不想動彈時,只需要碼好餐具就可以洗澡看電影睡覺了,這是顯著提高了幸福感的。看洗碗機貴不貴,主要看你如何結合自身情況,衡量這種幸福感和需要付出的金錢相比,是否值得。
一般來說,兩口之家選4-6套,三四口人選8套,五六口以上選13套會比較合適,要從家庭成員數量、清洗頻率、廚房面積、預算等方面考慮。當然,在條件允許的情況下,買越大的就越好,鍋也放進去洗,更省事。
如果是給老人家使用的,好迪君建議是選水槽式的或者臺式的,這樣老人家站著就能夠使用,不需要經常彎腰。
如何選到適合的洗碗機
洗碗機的類型
市面上的洗碗機主要有獨立式、嵌入式、水槽式這3種(按照安裝方式分)。
獨立式
獨立式洗碗機根據容量大小分為臺上式和落地式,擺放和使用相對靈活,櫥柜沒有預留位置也不怕。
嵌入式
就是可以嵌入櫥柜的洗碗機,保證了廚房的寬敞整潔。確定具體的產品后,記得把相關的尺寸發給裝修公司,并預留相應的上下水管道位置。
水槽式
水槽式就是安裝在廚房水槽的洗碗機,不占用其他位置,還帶有果蔬清洗的功能,使用簡單方便,但價格不便宜,容量也不大。
還有那些要注意的點
1、最好買用新式噴淋臂的洗碗機
相比于老式的單噴頭,新式噴淋臂出水口有足夠大的覆蓋面,清潔力度更大。但要注意是水壓并非越高越好,一不小心就會沖壞碗碟。
2、有內置軟水器的更好
北方的朋友建議選擇帶有內置軟水器的洗碗機,因為自來水含硬鈣鎂離子比較多,直接用來洗碗容易有水垢。
最后,關于到底買不買的問題,好迪君來個懶人版總結:
如果你手上的預算還比較寬松,不管家里人多還是人少,只要你不想被誰洗碗這事困擾,生活更自在一些,果斷入手;
雖然預算不是很多,但家里人比較多,好迪君還是建議買;當然,如果你家里只有兩三口人,覺得平時洗洗碗沒什么,那不買也行。除了洗碗機,生活中還有很多你不知道的實用好物,
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